বিশ্ব দুগ্ধ দিবসের আলোচনা সভা

যশোরে বাৎসরিক দুধের চাহিদার তুলনায় ২ লক্ষ মেট্রিকটন
কম দুধ, ২৪ দশমিক ৪ কোটি বেশি ডিম উৎপাদন
 যশোরে বাৎসরিক দুধের চাহিদার তুলনায় ২ লক্ষ মেট্রিকটন দুধ কম উৎপাদন হয়। অন্যদিকে ডিম চাহিদার তুলনায় ২৪ দশমিক ৪ কোটি বেশি উৎপাদন হয়। বাৎসরিক দুধের চাহিদা ২ দশমিক ৮ লক্ষ মেট্রিকটন হলেও উৎপাদন হয় ২ দশমিক ৬ লক্ষ মেট্রিকটন। ডিমের চাহিদা ৩১ দশমিক ৯৯ কোটি হলেও উৎপাদন হয় ৫৬ দশমিক ৩ কোটি।
জেলা প্রাণী সম্পদ অধিদপ্তরে রোববার সকালে অনুষ্ঠিত বিশ্ব দুগ্ধ দিবসের আলোচনা সভায় এতথ্য জানান জেলা প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার রাশেদুল হক।
 দুগ্ধের অপার শক্তিতে,মেতে উঠি এক সাথে প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে জেলা প্রানী সম্পদ অধিদপ্তরের উদ্যোগে র‌্যালি ,আলোচনা সভা ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্ঠানের  মধ্যদিয়ে দিবসটি উদযাপন করা হয়েছে।
 অফিস চত্বরে অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম।তিনি বলেন, ব্যবসায়ীরা অল্প পুঁজিতে বেশিলাভের জন্য দুধে কেমিক্যাল মিশ্রন করে  বিক্রি করে। অনেক মায়েরা সন্তানকে ঘিয়ের চাহিদা পুরণের ঘিয়ে ভাজা সেমাই খাওয়ায়। কিন্তু সেমাই কারখানায় এগুলো থাকে না। শুধু প্যাকেটের গ্যায়ে ঘিয়ে ভাজা সেমাই লেখা থাকে। নিয়মিত এস ভেজালের বিরুদ্ধে অভিযান পরিচালনা করা হচ্ছে। শুধু অভিযান পরিচালনা করলে হবে না। ভেজাল প্রতিরোধে আমাদের মনস্বতের পরিবর্তন ঘটাতে হবে।
বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন অতিরিক্ত পুলিশ সুপার(অর্থ ও প্রশাসন) নূরে আলম সিদ্দিকী।
জেলা প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার রাশেদুল হকের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন, মুরগী প্রজন্ন কেন্দ্র ও উন্নয়ন খামারের উপপরিচালক বখতিয়ার হোসেন, সদর উপজেলা প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ফারুক হোসেন, জেলা ডেইলী ফার্ম অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি জয়নাল আবেদীন, নাগরিক পার্টির নেতা মনিরুজ্জামান আজাদ প্রমুখ।
অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন জেলা প্রানী সম্পদ অধিদপ্তরের সায়েন্টিফিক অফিসার মেহেদী হাসান।
আলোচনা সভা শেষে কুইজ, রচনা ও চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ১৫ শিক্ষার্থীর মাঝে পুরস্কার বিতরণ করা হয়। অনুষ্ঠান শুরুর আগে বেলুন ও ফেস্টুন উড়িয়ে র‌্যালির উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, জেলা প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার রাশেদুল হক, মুরগী প্রজন্ন কেন্দ্র ও উন্নয়ন খামারের উপপরিচালক বখতিয়ার হোসেন, প্রেস ক্লাব যশোরের সভাপতি জাহিদ হাসান টুকুন, সদর উপজেলা প্রানী সম্পদ কর্মকর্তা ফারুক হোসেন, জেলা ডেইলী ফার্ম অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি জয়নাল আবেদীন, নাগরিক পার্টির নেতা মনিরুজ্জামান আজাদ প্রমুখ।